包丁の研ぎ方教えてもらいました

たまたまジモティで包丁研ぎを教えてくれるというのを見かけたので、無料ということもあって早速問い合わせてみました。

空いてる日ならいつでもいいということだったので、問い合わせた翌日にお願いしたらオッケーとのことで、そんな急でもいけるんだなとびっくりしました。

翌日研ぎ屋さんのところに行ってお話を伺ってると本職の研ぎ屋さんではないみたい。(ホームページにも書いてありました)

趣味の延長ということで、なんかちょっと大丈夫かなとも思いましたが、すごく基本的なことから分かりやすく教えてくださるので、すごく参考になりました。

研ぎ屋さんの腕前はどうかというのは比べるものがないので分かりませんが、2本持っていった内の１本を研いでもらって、びっくりするくらい切れるようになったと妻が驚いてました。

僕が研いだ方も褒めてくれましたけど…

これから頑張って自分で研いで妻をびっくりさせたいと思います。

40代 男性